Search
Close this search box.

Τι είναι τα αντιοξειδωτικά και ποια η σημασία τους για τα πουλιά?

Για την υγεία των περιστεριών μας, εκτός από τις προληπτικές αγωγές κατά των διάφορων νοσημάτων πρέπει να είμαστε προσεκτικοί και για την καλή διατροφή τους. Όπως έχουμε όλοι ακουστά και έχουμε διαβάσει, υπάρχουν κάποιες τροφές που είναι πολύ πλούσιες σε αντιοξειδωτικά. Όμως τι νοείται ακριβώς με τον όρο αντιοξειδωτικά?

Για τα πουλιά, οι αντιοξειδωτικές ουσίες είναι σημαντικές για διάφορους λόγους. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες είναι ικανοί να προστατεύουν τα κύτταρα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, οι οποίες είναι αναστατωμένα-επιβλαβή μόρια που μπορούν να προκαλέσουν ζημιές στα κύτταρα και να συνδέονται με διάφορες ασθένειες. Διότι οı ελεύθερες ρίζες μέσα από μια σειρά χημικών αντιδράσεων, μπορούν να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες στον οργανισμό.

Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να προέρχονται από τη διατροφή ή να παράγονται ενδογενώς από τον οργανισμό όπως και οι ελεύθερες ρίζες, τις οποίες παράγει ο ίδιος ο οργανισμός, κυρίως κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού.

Πρέπει να επισημανθεί πως, κατά περιόδους η μεταβολική δραστηριότητα των πουλιών μπορεί να οδηγεί στην αυξημένη παραγωγή ελεύθερων ριζών. Όπως η έκθεση σε διάφορες αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες, οι μεταφορές, η κακή διατροφή και οι μεγάλες αποστάσεις που διανύουν τα ταχυδρομικά περιστέρια στους αγώνες κολομποδρομίων είναι στρεσογόνοι παράγοντες οι οποίες συμβάλλουν στην αυξημένη παραγωγή ελεύθερων ριζών.

Σε αυτές τις καταστάσεις που η παραγωγή ελεύθερων ριζών είναι αυξημένη, τα αντιοξειδωτικά βοηθούν να προστατευτούν τα κύτταρα τους από το οξειδωτικό στρες και τυχόν ζημιές που μπορεί να προκληθούν.

Είναι σημαντικό για τα πουλιά να έχουν μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, που μπορεί να προέρχεται από superfoods, λαχανικά ή άλλες πηγές όπως διάφορα συμπληρώματα, για να διατηρήσουν την καλή υγεία και την ανθεκτικότητά τους.